Školjke
Od školjki u našoj ponudi nalaze se dagnje i jakobove kapice ili capesante.
Dagnje možete iskušati na više načina. Jedan od tradicionalnih i izrazito popularnih načina je priprema dagnji na buzaru. U našoj kuhinji koristimo isključivo svježe i domaće prirodne začine a maslinovo ulje dati će dodatni završni okus ovom specijalitetu.
Isto tako dagnje možete kušati u rižotu i to crnom ili bijelom te u našem specijalitetu, zelanim rezancima u umaku od vrhnja s morskim plodovima i dagnjama.
Jakobove kapice ili capesante posebna su delicija. Izuzetno su ukusan i tražen zalogaj za sve ljubitelje morskih plodova. Možete ih iskušati pripremljene gratiniranjem sa parmezanom i konjakom.
Isto tako pripremamo i odlično kombinaciju jakobovih kapica s umakom od parmezana i bosiljkom.
Također možete isprobati i jakobove kapicu u mediternaskoj salati sa svježim povrćem i maslinovim uljem.
Dobar izbor mogu biti i jakobove kapice u bešamel umaku.
Dobar tek želi Vam Konoba Feral!
KONOBA FERAL
U Konobi Feral možete rezervirati svoj termin i u ugudnom ambijentu proslaviti Vaš veliki dan sa svojim dragim gostima...
Za svoje goste organiziramo i svečane večere povodom različitih proslava uz izbor hrane i pića po Vašem izboru ...
Ako trebate mjesto sastanka sa svojim poslovnim partnerima, u Konobi Feral ga možete pronaći. Na usluzi Vam stoji i diskretan prostor za ...
Vrijeme je za pauzu uz kavu. Kod nas se također možete opustiti uz ispijanje jutarnje kave i čitanje novina. Uz kavu u Feralu ugovoreni su mnogi poslovi pa možemo ponosno reći da smo mjesto gdje se sklapaju poslovi...
Svaki dan u Konobi Feral također možete i napraviti pauzu za ručak po povoljnim cijenama. Vrijeme za pauzu ili "gablec" je svaki dan od 9.00 do 16.00 sati...